Sélection Curée
Curtefranca Bianco Moraschi
En Bref
Région
Lombardia
Type
White
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Nez d'agrumes frais, de fleurs blanches et d'une élégante note minérale.
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Bouche & Finale
02Attaque vibrante, acidité marquée, corps moyen, sapidité enveloppante. Évolution complexe, texture soyeuse, équilibre dynamique, longue finale. Finale nette, retours d'agrumes et salins, bon potentiel de garde.
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À Table
03Huîtres fraîches, carpaccio d'espadon, risotto aux fruits de mer, fromages de chèvre frais.