Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Profumi di frutta gialla matura, fiori bianchi, note di lievito e crosta di pane.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, sapido, corpo armonico e slanciato. Complessità aromatica, buona struttura, equilibrio eccellente, lunga persistenza gustativa.
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A Tavola
03Finale pulito e rinfrescante, ideale con antipasti di mare, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi freschi.