Sélection Curée
MAGNUM Franciacorta Docg Rosè 1.5 L Montedelma
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Pinot Nero
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rose corail intense, limpide, perlage fin et persistant. Nez de petits fruits rouges mûrs, floral de rose, et notes de croûte de pain et de levure. Attaque fraîche et vibrante, belle acidité, corps harmonieux, tanins quasi imperceptibles. Évolution complexe et juteuse, grande structure, équilibre impeccable, persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, avec des retours fruités et épicés, notable potentiel d'évolution.
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À Table
03Excellent avec les crustacés, les risottos aux fruits de mer, les charcuteries fines et les fromages à affinage moyen.