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Gino
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Franciacorta Docg Rosè 0,75 l Montedelma
Selezione Curata

Tenuta Montedelma

Franciacorta Docg Rosè 0,75 l Montedelma

In Sintesi
Regione Lombardia
Tipo Sparkling
Uvaggio Pinot Nero
Vol. 12.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosa tenue con riflessi corallo, limpido e brillante; perlage fine e persistente. Bouquet di fragola di bosco, lampone, note floreali di rosa e sfumature di lievito e crosta di pane.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido e fresco, buona acidità, tannini setosi, corpo elegante. Complessità aromatica ben integrata, struttura vibrante, equilibrio armonico, lunga persistenza gustativa. Finale asciutto e pulito, note di mandorla tostata, eccellente potenziale di invecchiamento.

  3. A Tavola

    03

    Ideale con carpaccio di salmone affumicato, tagliatelle ai crostacei, sushi e sashimi, formaggi a pasta molle.

Gino, your AI sommelier