Sélection Curée

Franciacorta Docg Pas Dosè 0,75 l Montedelma

En Bref

Région Lombardia

Type Sparkling

Cépage Pinot Nero

Vol. 12.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. agrumes confits, pomme verte, notes florales d'aubépine, touches grillées et de levure.
Bouche & Finale
02

attaque franche, grande fraîcheur, sapide, corps élégant. complexité aromatique, structure tendue, équilibre impeccable, longue persistance. fermeture nette et minérale, remarquable potentiel d'évolution.
À Table
03

huîtres, poisson cru, scampis grillés, risotto au safran.

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