Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Franciacorta Docg Brut Montedelma
Selezione Curata

Tenuta Montedelma

Franciacorta Docg Brut Montedelma

In Sintesi
Regione Lombardia
Tipo Sparkling
Uvaggio Pinot Nero
Vol. 12.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Note di agrumi, mela verde, sentori floreali di biancospino e un accenno di crosta di pane.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello, senza tannini percepibili. Evoluzione elegante, sapido, con una piacevole complessità che si apre su note di mandorla tostata. Finale pulito e di buona lunghezza, con un retrogusto minerale.

  3. A Tavola

    03

    Ideale con ostriche, carpaccio di pesce spada, sushi e formaggi freschi.

Gino, your AI sommelier