Selezione Curata
CURTEFRANCA D.O.C. Bianco CURTÉ
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
White
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo dorato intenso con riflessi verdognoli, limpido. Eleganti note di boisé si intrecciano a pesca gialla matura e sentori minerali.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza che bilancia la grassezza, corpo pieno. Complesso e strutturato, con una mineralità vibrante che ne accresce l'equilibrio. Finale persistente, con echi di frutta e note balsamiche, promette buon invecchiamento.
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A Tavola
03Perfetto con risotti cremosi ai crostacei, pesce al forno con erbe aromatiche, formaggi stagionati.