Sélection Curée
CURTEFRANCA D.O.C. Bianco CURTÉ
En Bref
Région
Lombardia
Type
White
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune doré intense avec des reflets verdâtres, limpide. D'élégantes notes boisées s'entremêlent à la pêche jaune mûre et à des senteurs minérales. Attaque douce, bonne fraîcheur qui équilibre la rondeur, corps plein. Complexe et structuré, avec une minéralité vibrante qui en accroît l'équilibre.
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Bouche & Finale
02Finale persistante, avec des échos de fruits et des notes balsamiques, promet un bon vieillissement.
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À Table
03Parfait avec des risottos crémeux aux crustacés, du poisson au four aux herbes aromatiques, des fromages affinés.