Kuratierte Auswahl
CURTEFRANCA D.O.C. Bianco CURTÉ
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
White
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Intensives Goldgelb mit grünlichen Reflexen, klar. Elegante Holznote verwebt sich mit reifer gelber Pfirsich und mineralischen Anklängen. Weicher Antrunk, gute Frische, die die Fülle ausbalanciert, voller Körper. Komplex und strukturiert, mit einer lebendigen Mineralität, die seine Balance verstärkt.
-
Gaumen & Abgang
02Anhaltender Abgang, mit Anklängen von Frucht und balsamischen Noten, verspricht gutes Alterungspotenzial.
-
Zu Tisch
03Perfekt zu cremigen Krustentierrisottos, im Ofen gebackenem Fisch mit Kräutern, gereiftem Käse.