Selezione Curata
Confezioni Franciacorta
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Sentori di agrumi, mela verde, lieviti, mandorla tostata e note floreali.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e sapido, buona effervescenza, corpo agile, trama minerale. Evoluzione elegante, complessa, ben strutturata, equilibrio notevole. Finale pulito e di buona lunghezza, con sentori di crosta di pane e agrumi canditi, promettente longevità.
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A Tavola
03Aperitivo, crostacei, pesce crudo, primi piatti delicati.