Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brillantes, klares Rubinrot. Intensiver Duft von reifer Kirsche, Pflaume und subtilen würzigen Noten von schwarzem Pfeffer.
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Gaumen & Abgang
02Fesselnder fruchtiger Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper. Harmonische Entwicklung, angenehme Weichheit, gut ausbalanciert. Mittellanger Abgang, anhaltende Noten von roten Früchten. Begrenztes Alterungspotenzial. Passt gut zu gewürzten ersten Gängen, gebratenem weißem Fleisch und mittelaltem Käse.