Sélection Curée
Chianti Classico Le Lame 2021
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Cabernet Sauvignon
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Notes de fruits rouges mûrs, violette, d'élégants accents balsamiques et herbacés. Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux, corps moyen. Complexité aromatique évoluant sur des notes épicées, bonne structure et persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, avec un arrière-goût fruité et épicé, évolution prometteuse.
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À Table
03Rôtis de viande, sanglier en daube, fromages affinés, pâtes au ragoût.