Sélection Curée
Chianti Classico Gran Selezione “Sorripa” 2015
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Bouquet complexe de violette, de cerise mûre, de cuir et de notes balsamiques. Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux, corps plein. Évolution élégante, trame complexe, équilibre magnifique, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, senteurs de tabac et d'épices, grand potentiel d'évolution.
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À Table
03Parfait avec la bistecca alla fiorentina, le gibier braisé, les fromages affinés.