Selezione Curata
Chianti Classico Gran Selezione “Sorripa” 2015
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Complesso bouquet di violetta, ciliegia matura, cuoio e note balsamiche.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Evoluzione elegante, trama complessa, equilibrio magnifico, lunga persistenza. Finale lungo e pulito, sentori di tabacco e spezie, grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Perfetto con fiorentina, selvaggina in umido, formaggi stagionati.