Nebbiolo d’Alba DOC Sori’ Coppa

Rubis intense avec reflets grenat, limpide. Bouquet complexe, élégante violette, sous-bois, fruits des bois mûrs. Attaque pleine, tanins présents mais polis, corps enveloppant, fraîcheur chaleureuse.

Structure remarquable, équilibre sapide-alcoolique, grande complexité gustative. Finale longue, persistante, avec des échos minéraux et fruités, remarquable potentiel d'évolution.