Kuratierte Auswahl
Tenuta Langasco di Sacco Claudio
Nebbiolo d’Alba DOC Sori’ Coppa
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Nebbiolo
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar. Komplexes Bouquet, elegante Veilchen, Unterholz, reife Waldbeeren.
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Gaumen & Abgang
02Voller Antrunk, präsente, aber geschliffene Tannine, umhüllender Körper, warme Frische. Bemerkenswerte Struktur, sapid-alkoholisches Gleichgewicht, große geschmackliche Komplexität. Langer, anhaltender Abgang mit mineralischen und fruchtigen Echos, beachtliches Entwicklungspotenzial. Rinderbraten, Wildgerichte, gereifte Käsesorten, Pasta mit Wildschweinragout.