Selezione Curata
Tenuta Langasco di Sacco Claudio
Gredo Brut Rose’ Metodo Classico
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Rosa tenue, buccia di cipolla, trasparente, perlage fine e persistente. Agrumi delicati evoluti su crosta di pane e lieviti. Attacco fresco, leggermente tannico, corpo sottile.
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Palato e Finale
02Complessità evolutiva, struttura elegante, equilibrato, lunga persistenza. Finale pulito, note di mandorla, buon potenziale evolutivo. Tartare di salmone, ostriche, carpaccio di tonno, spaghetti allo scoglio.