Selezione Curata
Tenuta Langasco di Sacco Claudio
Dolcetto d’Alba DOC Vigna Miclet
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Dolcetto
Nota di Selezione
La Degustazione
-
Aspetto e Naso
01Da queste colline piemontesi, dove il Dolcetto trova un terroir ideale, nasce un vino che esprime la sua essenza più profonda. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, con vibranti riflessi violacei che invitano alla degustazione. Al naso, i sentori di mora e ciliegia si fondono in un bouquet fruttato e avvolgente.
-
Palato e Finale
02Il sorso è caratterizzato da un tannino ricco e ammandorlato, un'espressione di forza e carattere che rende questo Dolcetto d’Alba un compagno ideale per piatti saporiti come brasati di manzo, agnolotti del plin o un classico coniglio in porchetta.