Selezione Curata
Elba Bianco
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
White
Uvaggio
Vermentino
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido. Floreale delicato, sentori di erbe aromatiche, accenni fruttati.
-
Palato e Finale
02Secco, fresco, sapido, buona morbidezza. Evoluzione pulita, equilibrio armonico, buona persistenza aromatica. Finale pulito, note saline, potenziale di evoluzione limitato.
-
A Tavola
03Crudo di mare, spaghetti alle vongole, pesce al forno.