Selezione Curata

San Jacopo Vermentino

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo White

Uvaggio Vermentino

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido. Floreale di ginestra e agrumi, note di erbe aromatiche.
Palato e Finale
02

Fresco, sapido, di buona struttura, poco tannico. Complessità aromatica, equilibrio, buona persistenza. Finale pulito e minerale, potenziale di invecchiamento discreto.
A Tavola
03

Ottimo con frutti di mare, pesce al forno, antipasti di verdure, formaggi freschi.

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