Sélection Curée
Ripa delle mandorle Rosso
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Cabernet Sauvignon
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et brillant. Nez élégant de mûre, prune mûre, tabac doux et une touche balsamique. Attaque veloutée, belle fraîcheur, tanin soyeux, corps plein. Structure harmonieuse, complexité aromatique persistante, équilibre remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette avec des notes de cacao et d'épices.
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À Table
03Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes, gibier en sauce, fromages à pâte dure affinés.