Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Helles zartes Rosa, klar. Duft von frischer Rose, Walderdbeere, Anklänge von rosa Grapefruit-Zitrusfrüchten.
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Gaumen & Abgang
02Lebhafter Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, leichter und agiler Körper. Lineare Entwicklung, angenehme Salzigkeit, gut ausbalanciert, sauberer Abgang. Mittlerer Abgang, anhaltende florale Noten, trinkbereit. Hervorragend zu Meeresfrüchtesalaten, Sushi, Fisch-Carpaccio, eleganten Aperitifs.