Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Profumi di ciliegia matura, prugna, sentori floreali di viola e note terrose.
-
Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini eleganti e corpo medio. Complesso e armonico, con una trama gustativa che evolve su note speziate. Finale di buona lunghezza, con echi di frutta rossa e potenziale di evoluzione.
-
A Tavola
03Si abbina a selvaggina, arrosti di manzo, formaggi stagionati e primi piatti robusti.