Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Sa robe, d'un rubis profond aux reflets grenat, annonce la richesse de ce Chianti Classico Riserva. Au nez, les arômes de cerise noire mûre et de violette se mêlent subtilement à des notes de cuir et d'épices douces.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est ample et structurée, avec des tanins soyeux qui enveloppent le palais et une belle acidité qui vivifie la dégustation. La finale est persistante, dominée par des saveurs de fruits noirs confits et une légère touche de réglisse.
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À Table
03Ce vin s'accorde à merveille avec un rôti de veau aux herbes, des pâtes à la sauce bolognaise, un gibier en sauce ou encore une sélection de fromages toscans affinés.