Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Questo Chianti Classico si presenta con un rubino intenso e luminoso, che promette vivacità nel calice. Al naso, si avvertono note di ciliegia matura e sentori terrosi tipici del Sangiovese, con un accenno di violetta.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura è elegante e ben equilibrata, con tannini setosi che conducono a un finale persistente e sapido. La freschezza intrinseca del vino pulisce il palato, lasciando un ricordo piacevole e complesso.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una bistecca alla fiorentina, pappardelle al ragù di cinghiale, salumi toscani e formaggi stagionati. Si esprime magnificamente anche con piatti semplici ma gustosi come la ribollita.