Tenuta di Nozzole – Ambrogio e Givanni Folonari Tenute
Nozzole Chianti Classico Riserva
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Nozzole Chianti Classico Riserva si presenta nel calice con un rubino intenso, vibrante e profondo, che promette complessità. Al naso, si dispiegano sentori di ciliegia nera matura e prugna, intrecciati con note terrose di sottobosco e un delicato accenno di viola e tabacco.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Sangiovese esprime una struttura decisa e setosa, con tannini eleganti e ben integrati che accarezzano la lingua. Il finale è lungo e persistente, lasciando una scia di spezie dolci e un ricordo minerale che invita al sorso successivo.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una fiorentina alla brace, un ragù di cinghiale, cacciagione arrosto, formaggi stagionati o una degustazione di salumi toscani.