Tenuta di Nozzole – Ambrogio e Givanni Folonari Tenute
La Forra Chianti Classico Gran Selezione
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Gran Selezione se dévoile dans une robe rubis profonde, vibrante et lumineuse, promettant une belle concentration. Au nez, il offre un bouquet complexe de cerise noire mûre et de violette, avec des notes subtiles de cuir et d'épices douces, typiques du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est ample et structurée, révélant une texture soyeuse et des tanins élégants qui s'étirent avec une belle persistance. La finale est longue et persistante, marquée par une fraîcheur minérale et des arômes persistants de fruits rouges confits et de réglisse.
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À Table
03Ce vin s'accordera merveilleusement avec un osso buco milanais, un rôti de gibier aux airelles, des tagliatelles au sanglier, ou encore une sélection de fromages affinés de Toscane.