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Chianti Classico Gran Selezione
Selezione Curata

Tenuta di Nozzole – Ambrogio e Givanni Folonari Tenute

Chianti Classico Gran Selezione

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, questo Chianti Classico Gran Selezione si presenta di un rubino profondo e vibrante, con sfumature granate che ne attestano la nobile maturità. Al naso, si sprigiona un bouquet complesso e avvolgente di ciliegia matura, prugna succosa e sentori floreali di viola, elegantemente intrecciati a note terziarie di cuoio, tabacco e un accenno balsamico.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, l'attacco è deciso ma morbido, con una trama tannica setosa che accarezza il palato, offrendo un equilibrio perfetto tra frutto, acidità e struttura. Il finale è lungo, persistente e sapido, lasciando una sensazione di profonda eleganza e un ricordo di spezie dolci e sottobosco.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina magnificamente con piatti della tradizione toscana come la bistecca alla fiorentina, il cinghiale in umido, o i pici all'aglione, ma anche con arrosti di manzo e formaggi stagionati a pasta dura.

Gino, your AI sommelier