Tenuta di Nozzole – Ambrogio e Givanni Folonari Tenute
Chianti Classico Gran Selezione
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Gran Selezione arbore une robe rubis profond aux reflets grenat, promettant une belle concentration. Au nez, il déploie des arômes intenses de cerise noire, de pruneau mûr et une touche subtile de violette, signatures du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est ample et veloutée, révélant une structure tannique élégante et une acidité vive qui équilibrent parfaitement la richesse fruitée. La finale est longue et persistante, laissant une impression minérale et légèrement épicée qui invite à la dégustation.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec un osso buco milanais, un gibier rôti, des pâtes à la sauce bolognaise, ou encore un plateau de fromages affinés.