La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une robe rubis profond aux reflets légèrement grenat, ce Chianti Classico dévoile au nez des arômes intenses de cerise noire, de violette et une touche subtile d'épices douces. Une légère note de cuir et de terre humide complète ce bouquet complexe, évoquant le terroir toscan.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, avec des tanins soyeux qui soutiennent une structure riche et équilibrée. La finale est persistante, marquée par une fraîcheur vibrante et des nuances minérales qui s'attardent agréablement.
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À Table
03Ce vin s'accordera merveilleusement avec des pappardelle al ragù, un steak florentin, des côtelettes d'agneau grillées, ou encore une sélection de fromages affinés de la région.