Kuratierte Auswahl
Gruè Montepulciano d’Abruzzo DOC
Auf einen Blick
Region
Abruzzo
Typ
Red
Rebsorte
Montepulciano
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Gruè Montepulciano d’Abruzzo DOC, produziert von Tenuta Cerulli Spinozzi, präsentiert sich im Glas mit den Merkmalen eines tiefen Rottons, Ausdruck einer Rebsorte, die ihr ideales Terroir in den Abruzzen findet. Die Trauben stammen aus Weinbergen in einer Höhe von 250 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel, auf lehmig-kalkhaltigen Böden unterschiedlicher Kompaktheit, was dem Wein eine an das Gebiet gebundene Komplexität verleiht.
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Gaumen & Abgang
02Die Lese, die sich von der zweiten Septemberwoche bis zur ersten Oktoberwoche erstreckt, gewährleistet eine optimale Reifung des Montepulciano. Dieser Wein passt perfekt zu traditionellen abruzzesischen Gerichten wie Arrosticini, gegrilltem Lamm oder Maccheroni alla Chitarra.