Kuratierte Auswahl

Gelatine di vino

Auf einen Blick

Region Abruzzo

Typ Red

Rebsorte Montepulciano

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Er präsentiert sich mit einer weichen und gallertartigen Konsistenz, dicht.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen nimmt man eine Süße wahr, die sich mit einem leichten säuerlichen Abgang vermischt und einen angenehmen Kontrast bildet.
Zu Tisch
03

Diese besondere Kombination macht ihn zu einer vielseitigen Begleitung für verschiedene Gerichte und hebt Aromen wie die von gereiften Käsesorten oder aufwendigen roten Fleischgerichten hervor.

Produzent besuchen