Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Gran Selezione Chianti Classico
Selezione Curata

Tenuta Casenuove

Gran Selezione Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Tenuta Casenuove Gran Selezione Chianti Classico si presenta di un rubino intenso, con lampi violacei che ne svelano la giovinezza e la vivacità. Al naso, un bouquet olfattivo complesso si dispiega, con note di ciliegia marasca matura, prugna succosa e sentori terrosi di sottobosco, arricchiti da sfumature speziate di pepe nero e un accenno di tabacco dolce.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, questo Chianti Classico è un'espressione vibrante e strutturata, con tannini setosi che accarezzano la lingua e un'acidità rinfrescante che dona equilibrio e profondità. Il finale è persistente e sapido, lasciando un piacevole ricordo di frutta scura e una nota minerale che invita al sorso successivo.

  3. A Tavola

    03

    Questo vino sublime si abbina perfettamente a piatti robusti come una bistecca alla fiorentina alla griglia, un cinghiale in umido con polenta, una selezione di formaggi stagionati toscani, o un classico ragù alla bolognese.

Gino, your AI sommelier