Sélection Curée
TavoletoNebbiolo d'Alba Doc Superiore
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Nebbiolo
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Rose musquée, violette, sous-bois, notes balsamiques et de réglisse. Attaque souple, bonne acidité, tanins soyeux mais présents, corps plein.
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Bouche & Finale
02Complexité aromatique, grande structure, finale sapide et élégante. Longue persistance, senteurs de fruits mûrs et d'épices douces, notable potentiel d'évolution.
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À Table
03Bœuf braisé, gibier en ragoût, fromages bleus affinés.
Distinctions
- 🏅 Jamessuckling.com 2022 90
- ⭐ Falstaff 2021 91
- 🏅 Jamessuckling.com 2021 90
- 🏅 Jamessuckling.com 90
- ⭐ Falstaff 91