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TavoletoNebbiolo d'Alba Doc Superiore
Sélection Curée

Tenuta Carretta S.R.L.

TavoletoNebbiolo d'Alba Doc Superiore

En Bref
Région Piemonte
Type Red
Cépage Nebbiolo
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, limpide. Rose musquée, violette, sous-bois, notes balsamiques et de réglisse. Attaque souple, bonne acidité, tanins soyeux mais présents, corps plein.

  2. Bouche & Finale

    02

    Complexité aromatique, grande structure, finale sapide et élégante. Longue persistance, senteurs de fruits mûrs et d'épices douces, notable potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Bœuf braisé, gibier en ragoût, fromages bleus affinés.

Distinctions

  • 🏅 Jamessuckling.com 2022 90
  • Falstaff 2021 91
  • 🏅 Jamessuckling.com 2021 90
  • 🏅 Jamessuckling.com 90
  • Falstaff 91
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