Selezione Curata

PiemonteBarbera Doc

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Uvaggio Barbera

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino brillante, limpido. Profumi di ciliegia matura, prugna e note floreali di viola.
Palato e Finale
02

Attacco fresco e vivace, tannino presente ma morbido, corpo medio. Evoluzione su sentori fruttati e un accenno speziato, buona struttura e equilibrio. Finale medio-lungo con note fruttate persistenti, discreto potenziale di invecchiamento.
A Tavola
03

Si abbina a agnolotti del plin, vitello tonnato, formaggi stagionati.

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