Sélection Curée
Mora di SassiNizza Docg Riserva
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat profond, limpide. Intense et ample, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et des senteurs tertiaires de cuir. Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux, corps plein. Complexité remarquable, structure élégante, équilibre harmonieux, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue et enveloppante, avec des échos fruités et épicés, excellent potentiel évolutif.
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À Table
03Tagliatelles au ragoût d'agneau, braisé au Barolo, fromages affinés de moyenne intensité.