MonseritoGavi del comune di Gavi Docg

Giallo paglierino brillante, limpido. Bouquet delicato di fiori bianchi, mela verde, accenni agrumati e mandorla tostata.

Ingresso fresco e sapido, con buona acidità e un corpo snello ma presente. Evoluzione armonica, con un'ottima integrazione delle note fruttate e floreali, chiara mineralità e persistenza. Finale pulito e lungo, con retrogusto agrumato e un discreto potenziale evolutivo.