Kuratierte Auswahl

CayegaRoero Arneis Docg

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ White

Rebsorte Arneis

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aromen von weißen Blüten, gerösteter Mandel und eine mineralische Note, die an Feuerstein erinnert.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen ein weicher Antrunk, gefolgt von lebendiger Frische und einem seidigen Körper. Elegante Entwicklung mit Noten von weißfleischigen Früchten und einer angenehmen Salzigkeit. Langer und sauberer Abgang mit guter Reifefähigkeit.
Zu Tisch
03

Ideal zu rohem Fisch, Meeresfrüchte-Risotto und Frischkäse.

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