Selezione Curata
Cascina FerreroBarolo Docg
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso, limpido. Naso complesso, rosa appassita, liquirizia, cuoio, note balsamiche.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, tannini setosi, buona freschezza, corpo pieno. Evoluzione avvolgente, grande profondità, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale ampio, note speziate, grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù di cinghiale, brasato al Barolo, formaggi stagionati.
Riconoscimenti
- 🏅 Jamessuckling.com 2020 93
- 🏅 Jamessuckling.com 93