Kuratierte Auswahl
Cascina BordinoBarbaresco Docg
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Helles Granat mit orangen Reflexen. Intensives Bukett von getrockneter Rose, Kirsche in Spiritus, Lakritz und balsamischen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, seidige Tannine, gute Frische, voller Körper. Komplexe Entwicklung, elegante Textur, bemerkenswerte Balance, lange aromatische Persistenz. Langer und würziger Abgang, mit Anklängen von Kakao und Tabak, großes Entwicklungspotenzial. Wildschweinragout, geschmort in Barolo, gereifte Hartkäse.