Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat intense avec des reflets orangés, limpide. Bouquet complexe de rose fanée, de réglisse, de tabac, de cuir et de notes balsamiques. Attaque enveloppante, belle fraîcheur, tanins soyeux mais présents, corps plein. Évolution somptueuse, stratifiée, harmonieuse, d'une remarquable persistance aromatique.
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Bouche & Finale
02Finale longue et raffinée avec des échos d'épices douces et de sous-bois, grand potentiel d'évolution.
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À Table
03Accords idéaux avec le braisé au Barolo, le gibier en sauce, les fromages à pâte dure affinés.
Distinctions
- 🏅 Wein.plus 2017 91
- 🏅 Jeb Dunnuck 2017 91
- 🏆 Decanter 2017 92
- 🏅 The New Wine Review 2017 90
- 🏅 James Suckling 2018 93
- 🏅 WeinHeiten 2018 17
- 🏅 75
- 🏅 James Suckling 2019 94
- 🏅 Jancis Robinson 2020 16
- 🏅 5