Sélection Curée
Cannubi Riserva 2020Barolo Docg
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge grenat intense, brillant. Arômes de rose fanée, de réglisse, de notes balsamiques et de senteurs de cuir ancien. Attaque veloutée, fraîcheur vive, tanins soyeux mais présents, corps plein et enveloppant. Complexité évolutive, grande structure, équilibre majestueux, longue persistance aromatique.
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Bouche & Finale
02Finale profonde et sapide, notes de tabac et d'épices douces, remarquable potentiel de garde.
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À Table
03Brasé au Barolo, gibier en sauce, fromages affinés à pâte dure, cèpes poêlés.