Selezione Curata
Cannubi Riserva 2018Barolo Docg
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso con riflessi rubino, limpido. Naso di rosa appassita, liquirizia, tabacco, note balsamiche e cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco avvolgente, fresca acidità, tannini setosi ma presenti, corpo pieno. Evoluzione complessa, trama minerale, grande equilibrio, persistenza aromatica. Finale lungo, note di spezie dolci, notevole potenziale evolutivo.
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A Tavola
03brasato al Barolo, cinghiale in umido, formaggi stagionati, selvaggina.
Riconoscimenti
- 🏅 Jamessuckling.com 2018 94
- 🏅 Doctor Wine 2018 95
- 📜 Guida Vitae AIS 2018 95
- 🏅 WineHunter Award 2018 Oro
- 🏅 Jamessuckling.com 94
- 🏅 Doctor Wine 95
- 📜 Guida Vitae AIS 95
- 🏅 WineHunter Award Oro