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Cannubi Riserva 2016Barolo Docg
Sélection Curée

Tenuta Carretta S.R.L.

Cannubi Riserva 2016Barolo Docg

En Bref
Région Piemonte
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Grenat profond aux reflets rubis, limpide. Intense, complexe, avec des senteurs de rose fanée, de tabac, de réglisse et des notes balsamiques. Attaque enveloppante, acidité fraîche, tanins soyeux mais présents, corps plein. Évolution élégante, grande structure, équilibre remarquable, longue persistance aromatique.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale persistante et nette, notes d'orange confite et d'épices douces, excellent potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Brasé de bœuf, sanglier mijoté, fromages affinés à pâte dure, gibier à poil.

Gino, your AI sommelier