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Cannubi Riserva 2016Barolo Docg
Selezione Curata

Tenuta Carretta S.R.L.

Cannubi Riserva 2016Barolo Docg

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Granato profondo con riflessi rubino, limpido. Intenso, complesso, con sentori di rosa appassita, tabacco, liquirizia e accenni balsamici.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco avvolgente, fresca acidità, tannini setosi ma presenti, corpo pieno. Evoluzione elegante, grande struttura, notevole equilibrio, lunga persistenza aromatica. Finale persistente e pulito, note di arancia candita e spezie dolci, eccellente potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Brasato di manzo, cinghiale in umido, formaggi stagionati a pasta dura, selvaggina da pelo.

Gino, your AI sommelier