Sélection Curée
Cannubi Riserva 2015Barolo Docg
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat intense, limpide. Nez de rose fanée, tabac, réglisse, notes balsamiques. Attaque enveloppante, tanins soyeux, corps plein, fraîcheur vibrante. Complexité évolutive, structure remarquable, équilibre magnifique, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale persistante, senteurs de cuir et d'épices douces, grand potentiel d'évolution.
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À Table
03Cervidé en civet, braisé au Barolo, fromages à pâte dure affinés.