Selezione Curata
Cannubi Riserva 2014Barolo Docg
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso e luminoso, con sfumature granate. Profumi eterei di rosa appassita, tabacco, cuoio e sentori balsamici.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, freschezza vibrante, tannini setosi ma presenti, corpo pieno e avvolgente. Complessità evolutiva, struttura maestosa, equilibrio impeccabile, persistenza lunghissima. Finale prolungato, note finali di liquirizia e spezie dolci, grande potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Selvaggina in umido, brasato al Barolo, formaggi stagionati a pasta dura.