Kuratierte Auswahl
Cannubi Riserva 2014Barolo Docg
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives und leuchtendes Granatrot mit granatroten Reflexen. Ätherische Aromen von getrockneter Rose, Tabak, Leder und balsamische Noten.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, lebendige Frische, seidige, aber präsente Tannine, voller und umhüllender Körper. Sich entwickelnde Komplexität, majestätische Struktur, tadellose Balance, sehr lange Persistenz. Langes Finale, Abgangsnoten von Lakritz und süßen Gewürzen, großes Alterungspotenzial. Geschmortes Wild, Rinderbraten nach Barolo-Art, gereifte Hartkäsesorten.