Selezione Curata
Cannubi Riserva 2013Barolo Docg
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso con riflessi rubini, limpido. Floreale di rosa appassita e violetta, note di liquirizia, cuoio e tabacco biondo.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, tannini setosi e ben integrati, corpo pieno e avvolgente. Complessità aromatica evoluta, grande struttura e notevole equilibrio, lunga persistenza gustativa. Finale lungo e balsamico, con potenziale di lunghissimo invecchiamento.
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A Tavola
03Brasato di manzo, selvaggina in umido, formaggi stagionati a pasta dura.