Sélection Curée
Cannubi Riserva 2012Barolo Docg
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Grenat intense, limpide. Notes de rose fanée, tabac, réglisse, cuir, sous-bois. Attaque souple, tanins soyeux, acidité vibrante, corps plein. Complexité évolutive, structure majestueuse, équilibre impeccable, très longue persistance.
-
Bouche & Finale
02Finale somptueuse, notes balsamiques, grand potentiel d'évolution.
-
À Table
03Filet de bœuf en croûte, gibier noble, fromages affinés à pâte dure.